Nel borgo di Tissi, la Cooperativa Agricola Tissese, fondata il 7 aprile 1907 da Gerolamo Pinna — maestro elementare e promotore dell’innovazione agricola locale — è riconosciuta come la cooperativa più antica della Sardegna e la seconda più datata in Italia.
Nata in un’epoca in cui i piccoli agricoltori dovevano affrontare latifondi e scarsa autonomia, la cooperativa si costituì come segno di speranza e solidarietà: un luogo dove i soci potevano coltivare insieme, condividere macchinari e mercati, rompendo l’isolamento economico.
Oggi la Cooperativa Agricola Tissese valorizza i vigneti del territorio, con particolare attenzione al vitigno Cagnulari, storicamente radicato nel Coros. I processi di vinificazione sono condotti con rispetto della tradizione e integrazione di tecniche moderne, per dare valore al legame tra terra, comunità e gusto.
Indirizzo: Via Municipale, 82, 07040 Tissi SS
Telefono: 329 647 3991
Email: coopagricolatissese@tiscali.it
Servizi disponibili: visita guidata con possibilità di degustazione
Sitoweb: https://www.facebook.com/cooperativaagricolatissese/
copyrights photo: https://www.tissicultura.it/cooperativa-agricola-tissese/