L’attività più caratteristica e identitaria di Putifigari è senza dubbio l’arte dei muri a secco.
Un’autentica forma d’arte che affonda le sue radici in tempi lontani, quando le squadre di “mastri muraioli” del paese erano richieste persino nei luoghi più remoti. È questa la tradizione che, tramandata di generazione in generazione, ancora oggi rappresenta il tratto distintivo e peculiare della comunità di Putifigari.
I muraioli del paese hanno conquistato riconoscimenti prestigiosi anche a livello internazionale. Tra i risultati più significativi spicca la vittoria al Concorso del Giardino Internazionale con la realizzazione di un nuraghe e di un giardino sardo a Bonn, successivamente trasportati e ricostruiti interamente a Tokyo.